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Consommation responsable
LIENS AVEC D’AUTRES DIMENSIONS DE LA CONSOMMATION, LA PRODUCTION ET L’EPARGNE RESPONSABLES/ AUTO-SUFFISANTES

Coordonnateurs généraux : Samuel Thirion et Andrea Calori
Coordonnateurs régionaux
- Japon/Asie : IFOAM
- Afrique : à définir
- Amérique : définir

Si vous voulez rejoindre le groupe de travail 8 et participer à son développement :
Contacter le groupe 8
 
1   Objectifs et stratégie
 
es PLSPC (AMAP, CSA, Teikei,…) sont une des dimensions de la consommation et de la production responsable et auto-suffisante.
Il est essentiel d’en développer d’autres dimensions pour plusieurs raisons :
  • Les PLSPC peuvent être intégrés dans un cadre plus large avec d’autres approches qui poursuivent les mêmes objectifs (l’autosuffisance, le respect de l’environnement, la solidarité avec les petits producteurs et les personnes en difficultés, etc.), en créant des liens par exemple avec l’utilisation de l’énergie, la gestion des déchets, l’économie d’argent, le partage du temps, etc. En somme, l’ensemble des aspects de la vie courante, en lien avec des réseaux responsables polyvalents, tels que les GAS en Italie et les expériences de création d’une monnaie locale.
  • Cela répond aux attentes d’un certain nombre de consommateurs au sein des PLSPC (par exemple au Japon les jeunes dans les Teikei veulent développer d’autres dimensions de la consommation responsable et autosuffisante).
  • Cela incite les personnes impliquées dans d’autres domaines de la consommation responsable (tels que les groupes de consommateurs qui se battent pour la limitation des émissions de CO2, le changement climatique, les groupes de consommateurs achetant des produits d’autosuffisance comme les GAS en Italie, les groupes de consommateurs soutenant les entreprises sociales, le commerce équitable, etc.) à créer des PLSPC. Par exemple pour les GAS en Italie, les PLSPC apparaissent comme une nouvelle forme de relation avec les producteurs. Celle-ci ne repose pas seulement sur un accord marchand, l’achat et la vente de produits, mais est fondée sur la solidarité et la réciprocité entre les producteurs et les consommateurs.
  • Cela facilite également l’intégration des PLSPC dans une approche territoriale incluant d’autres initiatives solidaires en vue d’un objectif d’autosuffisance régionale. Sur ce point cela rejoint les approches déjà existantes pour un « territoire responsable » développées avec IRIS en Europe. Dans le même ordre d’idée, cela permet de faciliter la mise en relation avec les collectivités territoriales, notamment les communes.
 
 

Urgenci
> 3 COMMUNAUTES > Consommation responsable  
2   Objectifs et stratégie (suite)
 
Autres remarques :
  • L’idée n’est pas seulement de développer la consommation responsable, mais de la mettre en relation avec la production responsable.
  • Il y a deux types d’approches : l’une conceptuelle (débats, conférences, séminaires,..) et l’autre, pratique (diffusion d’un manuel pratique expliquant les étapes de réalisation) à travers l’utilisation d’internet
  • Il y a des liens privilégiés avec d’autres programmes d’URGENCI, notamment, l’essaimage, la biodiversité, l’accès à la terre, l’intégration sociale et l’application dans d’autres secteurs.
La stratégie pour ce programme pourrait être établie à deux niveaux :
  1. Créer un centre de ressource de la consommation et de la production responsable et autosuffisante à Strasbourg (CERCRAS) qui soutiendrait l’ensemble des initiatives de consommation et de production responsable et permettrait de mettre en relation l’ensemble des groupes de citoyens impliqués dans ces initiatives afin de développer les PLSPC et les encourager à développer d’autres dimensions de la production et de la consommation responsable. Ce centre développera des expérimentations avec plusieurs groupes pilotes locaux (dont un est l’association des AMAP de Mulhouse) et essaimera les méthodes, les outils et les pratiques. Il introduira également un fonds de solidarité afin de soutenir la création de nouveaux groupes locaux désireux de développer la consommation et la production responsable.
  2. Développer une approche territoriale à partir de l’idée de « ceinture verte » autour des villes permettant d’assurer l’autosuffisance de la production et de la consommation alimentaire (et également d’autres types de produits et de services) en complément des approches territoriales déjà existantes. L’idée est d’expérimenter les ceintures vertes autour de villes pilotes, l’une d’entre elle est Milan avec la perspective de l’exposition internationale en 2015 sur « l’alimentation du monde ». Un premier projet a déjà été présenté à Europaid en partenariat avec l’Institut Polytechnique de Milan en avril 2008.
 
3   Ressources
 
Centre de ressources à Strasbourg
  • Stagiaires et équipe à Strasbourg
  • Site internet
Réseau d’action recherche basé à Milan relié au centre de ressource de Strasbourg et développant le concept de « ceinture verte ».

Site internet

Le site internet peut être un instrument clé pour ce thème :
  • Diffuser les documents/relations/expériences qui sont déjà a disposition dans d’autres réseaux (collecte et diffusion de matériel et d’informations à travers internet) et des nouveaux outils et méthodes développés par le Centre.
  • Avoir au moins un blog
Groupe de travail
  • Europe : Sébastien Houssin (AMAP de Mulhouse et l’association TeRes), Réseau GAS (Italie)
  • Asie : à définir
  • Amérique : à définir
  • Afrique : à définir
Partenariats avec d’autres groupes pour partager les ressources
(A définir)