{"id":5397,"date":"2016-10-13T15:41:37","date_gmt":"2016-10-13T13:41:37","guid":{"rendered":"http:\/\/urgenci.net\/french\/?p=5397"},"modified":"2016-10-13T15:55:28","modified_gmt":"2016-10-13T13:55:28","slug":"pour-que-vive-la-declaration-europeenne-de-lagriculture-soutenue-par-les-citoyens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/urgenci.net\/french\/pour-que-vive-la-declaration-europeenne-de-lagriculture-soutenue-par-les-citoyens\/","title":{"rendered":"Pour que vive la D\u00e9claration europ\u00e9enne de l&rsquo;Agriculture soutenue par les citoyens!"},"content":{"rendered":"<p>par Jocelyn Parot, secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral d&rsquo;URGENCI, 13 octobre 2016.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Bayer ach\u00e8te Monsanto pour 66 milliards de dollars. La partie de Monopoly continue avec quelques g\u00e9ants agro-industriels se partageant le contr\u00f4le du vivant. En r\u00e9action, un sentiment d&rsquo;urgence anime des millions de personnes\u00a0: ils ressentent le besoin d&rsquo;agir, de reprendre en main leur alimentation. Leurs mots d&rsquo;ordre\u00a0: l&rsquo;autonomie du paysan, la capacit\u00e9 de choix du consommateur, le droit de d\u00e9cider du mod\u00e8le agro-alimentaire qui nous nourrit. Leur r\u00e9pertoire d&rsquo;action collective est large. Mais l&rsquo;un des modes d&rsquo;engagement les plus aboutis et les plus exigeants est l&rsquo;Agriculture soutenue par les citoyens (ASC).<\/p>\n<p>Ce terme recouvre aussi bien les Amap, <em>Associations pour le maintien d&rsquo;une agriculture paysanne<\/em> en France, que leurs pr\u00e9curseurs historiques, les <em>Teikei<\/em> au Japon ou encore les CSA (<em>Community Supported Agriculture<\/em>) en Am\u00e9rique du Nord. Il s&rsquo;agit d&rsquo;un mod\u00e8le de vente directe contractualis\u00e9e, s&rsquo;appuyant sur une relation directe entre le producteur et ses consommateurs. Les partenaires fondent leurs \u00e9changes sur la relation humaine, en partageant les risques, les responsabilit\u00e9s et les fruits de l\u2019activit\u00e9 agricole, \u00e0 travers un engagement mutuel de long terme.<\/p>\n<h1><strong>Plus de 600 000 personnes engag\u00e9es<\/strong><\/h1>\n<p>Le mouvement cro\u00eet dans des contextes aussi diff\u00e9rents que l&rsquo;Angleterre, o\u00f9 les syst\u00e8mes alimentaires sont fortement mondialis\u00e9s depuis des si\u00e8cles, et la Roumanie, o\u00f9 les paysans en agriculture de semi-subsistance sont encore des millions. Il faut dire que les m\u00eames questions s&rsquo;y posent pourtant, \u00e0 des degr\u00e9s divers\u00a0: la question environnementale, avec l&rsquo;agriculture conventionnelle, source importante de gaz \u00e0 effets de serre, qui carbure aux \u00e9nergies fossiles\u00a0; la question sanitaire, avec la r\u00e9v\u00e9lation r\u00e9currente de scandales alimentaires\u00a0; enfin, la disparition des paysans, dont la moyenne d&rsquo;\u00e2ge est partout proche de 60 ans, et dont le corollaire est l&rsquo;exode rural.<\/p>\n<p>D&rsquo;apr\u00e8s le recensement men\u00e9 en 2015 dans 22 pays europ\u00e9ens, il y aurait entre 600 000 et un million de personnes engag\u00e9es dans un partenariat de ce type en Europe<a href=\"#sdfootnote1sym\"><sup>1<\/sup><\/a>. La marge d&rsquo;incertitude est due \u00e0 la diversit\u00e9 du mouvement, \u00e0 sa spontan\u00e9it\u00e9 et \u00e0 sa cr\u00e9ativit\u00e9. Il est d\u00e9licat de suivre sa croissance, exponentielle ici, plus mod\u00e9r\u00e9e l\u00e0-bas. Les temporalit\u00e9s ne sont pas les m\u00eames. L&rsquo;Allemagne, par exemple, conna\u00eet actuellement une explosion des initiatives de ce type similaire \u00e0 celle connue en France il y a 10 ans.<\/p>\n<h1><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-5402 alignleft\" src=\"https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_0524-225x300.jpg\" alt=\"img_0524\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_0524-225x300.jpg 225w, https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_0524-768x1024.jpg 768w, https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_0524-422x562.jpg 422w, https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_0524-600x800.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/>Rendez-vous post industriel pour un mouvement de transition<\/strong><\/h1>\n<p>150 paysans et mangeurs venus de 26 pays, de l&rsquo;Irlande \u00e0 la G\u00e9orgie et de la Norv\u00e8ge \u00e0 la Gr\u00e8ce, ont choisi de se rassembler, du 16 au 18 septembre 2016, dans le cadre de la troisi\u00e8me Rencontre europ\u00e9enne des mouvements d&rsquo;ASC, \u00e0 Ostrava, en Sil\u00e9sie tch\u00e8que, dans un lieu parfait pour illustrer la transition post-industrielle. Dul Hlubina abrite en un m\u00eame espace les vestiges d&rsquo;une mine de charbon avec son puits visible \u00e0 des kilom\u00e8tres \u00e0 la ronde, une cokerie et une usine sid\u00e9rurgique avec trois hauts-fourneaux. Aujourd&rsquo;hui m\u00e9tamorphos\u00e9 en lieu de rencontres, de cr\u00e9ation culturelle et de loisirs, ce site exceptionnel symbolise la transition d&rsquo;un mod\u00e8le \u00e0 l&rsquo;autre.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-5401 alignright\" src=\"https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/3ECSAM-mandal-300x225.jpg\" alt=\"3ecsam-mandal\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/3ECSAM-mandal-300x225.jpg 300w, https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/3ECSAM-mandal-600x450.jpg 600w, https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/3ECSAM-mandal-400x300.jpg 400w, https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/3ECSAM-mandal.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Dans son appel initial au rassemblement, Urgenci, pr\u00e9sentait ces partenariats comme un rem\u00e8de aux blessures inflig\u00e9es \u00e0 nos soci\u00e9t\u00e9s. Or, le terme grec ancien pour rem\u00e8de est <em>pharmakon<\/em>, qui signifie \u00e9galement \u00ab\u00a0poison\u00a0\u00bb. On sait que la m\u00eame substance, utilis\u00e9e d&rsquo;une mani\u00e8re diff\u00e9rente, peut gu\u00e9rir ou tuer. Le mouvement de l&rsquo;ASC doit ainsi se poser la question de son impact. L&rsquo;ASC n&rsquo;aggrave-t-elle pas le mal social quand elle tombe dans le pi\u00e8ge de l&rsquo;entre-soi, ou quand le localisme l&#8217;emporte sur la solidarit\u00e9 transfrontali\u00e8re\u00a0? N&rsquo;aggrave-t-elle pas le mal \u00e9conomique lorsqu&rsquo;elle devient fournisseur de beaux phras\u00e9s, de discours et d&rsquo;id\u00e9es pour des start-up financiaris\u00e9es\u00a0?<\/p>\n<h1><strong>Gu\u00e9rir les blessures de nos soci\u00e9t\u00e9s<\/strong><\/h1>\n<p>Au contraire, l&rsquo;ASC est un antidote lorsqu&rsquo;elle s&rsquo;appuie sur des formations ad\u00e9quates, privil\u00e9giant une approche critique, et lorsque sont \u00e9valu\u00e9es avec pr\u00e9cision ses r\u00e9ussites, en coop\u00e9ration avec le monde de la recherche. L&rsquo;ASC est un antidote lorsque son d\u00e9veloppement s&rsquo;accompagne de l&rsquo;\u00e9ducation des jeunes dans de nouvelles fa\u00e7ons de consommer, ou encore lorsque ses relais mobilisent au-del\u00e0 des clivages culturels et sociaux, pour influencer les politiques publiques. La puissance de l&rsquo;ASC r\u00e9side dans son approche quotidienne fond\u00e9e sur des relations directes, de personne \u00e0 personne. Cependant, il faut apporter, par l&rsquo;action en r\u00e9seau, des correctifs, afin de partager les bienfaits de syst\u00e8mes alimentaires socialement responsables, \u00e9conomiquement viables et \u00e9cologiquement durables.<\/p>\n<p>C&rsquo;est ce sentiment de solidarit\u00e9 et de responsabilit\u00e9 qui a port\u00e9 le travail collectif sur la <a href=\"https:\/\/urgenci.net\/french\/declaration-europeenne-des-csa\/\"><strong>D\u00e9claration europ\u00e9enne des CSA, l&rsquo;Agriculture soutenue par les citoyens<\/strong><\/a> adopt\u00e9e le samedi 17 septembre \u00e0 Ostrava. Il existait d\u00e9j\u00e0 un certain nombre de textes fondateurs\u00a0: les <a href=\"https:\/\/urgenci.net\/french\/principles-of-teikei\/\">principes des <\/a><a href=\"https:\/\/urgenci.net\/french\/principles-of-teikei\/\"><em>Teikei<\/em><\/a> de Teruo Ichiraku (1978), la <a href=\"http:\/\/miramap.org\/IMG\/pdf\/charte_des_amap_mars_2014-2.pdf\">Charte des Amap<\/a> r\u00e9vis\u00e9e par le Mouvement interr\u00e9gional des Amap en 2014, la <a href=\"https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/UK-CSA-charter.pdf\">charte des CSA<\/a> du Royaume-Uni, mais il n&rsquo;existait pas encore de texte commun aux acteurs europ\u00e9ens. Cette D\u00e9claration est le fruit de quinze mois de travail, de trois ateliers europ\u00e9ens, d&rsquo;une quinzaine d&rsquo;ateliers nationaux d&rsquo;\u00e9criture et de centaines de contributions individuelles ou collectives.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-5400 alignright\" src=\"https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/3ECSAM-danipeterollie-300x225.jpg\" alt=\"3ecsam-danipeterollie\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/3ECSAM-danipeterollie-300x225.jpg 300w, https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/3ECSAM-danipeterollie-600x450.jpg 600w, https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/3ECSAM-danipeterollie-400x300.jpg 400w, https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/3ECSAM-danipeterollie.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h1><strong>Comment faire vivre la D\u00e9claration europ\u00e9enne de l&rsquo;ASC?<\/strong><\/h1>\n<p>Une d\u00e9claration doit s&rsquo;inscrire dans une strat\u00e9gie partag\u00e9e. Sa premi\u00e8re mission est d&rsquo;\u00eatre une source d&rsquo;inspiration pour les initiatives isol\u00e9es, d&rsquo;affirmer la nature de mouvement social de l&rsquo;ASC et de montrer que tous ses acteurs europ\u00e9ens parlent le m\u00eame langage. Cette D\u00e9claration est la carte d&rsquo;identit\u00e9 du mouvement. La D\u00e9claration veut par ailleurs limiter les r\u00e9cup\u00e9rations en r\u00e9affirmant les objectifs de l&rsquo;ASC. Nous ne vivons pas dans un monde de <em>t\u00e9l\u00e9tubbies\u00a0!<\/em> M\u00eame en Californie, les acteurs locaux ont d\u00fb faire inscrire dans le <em>Farm Bill<\/em>, la loi agricole de l&rsquo;Etat, une d\u00e9finition des <em>CSA<\/em>. Il \u00e9tait en effet n\u00e9cessaire d&rsquo;en freiner la capture par des compagnies d&rsquo;achat-revente proposant jusqu&rsquo;\u00e0 30 000 \u00ab\u00a0paniers\u00a0\u00bb&#8230; En Europe, les tentatives de r\u00e9cup\u00e9ration commerciale et de marchandisation des principes foisonnent. Pour se pr\u00e9munir contre ces pillages, il faut clarifier les diff\u00e9rences.<\/p>\n<p>La troisi\u00e8me mission, c&rsquo;est d&rsquo;\u00eatre un texte de r\u00e9f\u00e9rence pour toute action de plaidoyer. Les partenariats d&rsquo;ASC repr\u00e9sentent un maillage de plus en plus visible et sollicit\u00e9. Il faut choisir le dialogue avec les institutions, celles en tout cas qui sont \u00e0 la recherche de solutions concr\u00e8tes, mais il faut r\u00e9pondre en coh\u00e9rence avec ce texte collectif. L&rsquo;ASC n&rsquo;est pas\u00a0une solution globale. C&rsquo;est une d\u00e9marche localis\u00e9e. C&rsquo;est pourquoi il y a chez ses acteurs les plus engag\u00e9s une conscience aigu\u00cbe de faire partie d&rsquo;un mouvement plus large, celui de la Souverainet\u00e9 alimentaire<a href=\"#sdfootnote2sym\"><sup>2<\/sup><\/a>. La Souverainet\u00e9 alimentaire, c&rsquo;est garder le futur de notre alimentation ouvert, prot\u00e9ger notre alimentation contre la volont\u00e9 des multinationales de la cadenasser. C&rsquo;est dans cette ouverture vers plusieurs futurs possibles que la D\u00e9claration d&rsquo;Ostrava doit \u00eatre consid\u00e9r\u00e9e. C&rsquo;est une boussole, ou c&rsquo;est cette carte qu&rsquo;on ouvre devant soi avant de se mettre en route. Ce n&rsquo;est pas un aboutissement, c&rsquo;est un cheminement collectif.<\/p>\n<p><a href=\"#sdfootnote1anc\">1<\/a>A ce sujet, lire le recensement effectu\u00e9 par Urgenci, <a href=\"http:\/\/urgenci.net\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Overview-of-Community-Supported-Agriculture-in-Europe-F.pdf\"><em>http:\/\/urgenci.net\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Overview-of-Community-Supported-Agriculture-in-Europe-F.pdf<\/em><\/a><\/p>\n<p><a href=\"#sdfootnote2anc\">2<\/a> Ses repr\u00e9sentants porteront leur message collectif lors du Forum Ny\u00e9l\u00e9ni Europe, qui aura lieu \u00e0 Cluj, o\u00f9 des centaines de citoyens revendiqueront leur droit \u00e0 d\u00e9finir leurs propres syst\u00e8mes alimentaires et agricoles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>par Jocelyn Parot, secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral d&rsquo;URGENCI, 13 octobre 2016. \u00ab\u00a0Bayer ach\u00e8te Monsanto pour 66 milliards de dollars. La partie de Monopoly continue avec quelques g\u00e9ants agro-industriels se partageant le contr\u00f4le du vivant. En r\u00e9action, un sentiment d&rsquo;urgence anime des millions de personnes\u00a0: ils ressentent le besoin d&rsquo;agir, de reprendre en main leur alimentation. Leurs mots&#8230; <\/p>\n<div class=\"clear\"><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/urgenci.net\/french\/pour-que-vive-la-declaration-europeenne-de-lagriculture-soutenue-par-les-citoyens\/\" class=\"excerpt-read-more\">Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5398,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,5],"tags":[],"class_list":["post-5397","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-post-slider"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5397","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5397"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5397\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5421,"href":"https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5397\/revisions\/5421"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5398"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5397"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5397"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5397"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}