![\"\"](\"https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/CSAct_F2F_1-300x225.jpg\")
<\/p>\npar Rachel Harries<\/p>\n
Trente paysan.ne.s venant de neuf pays d’Europe diff\u00e9rents se sont r\u00e9unis dans le nord de l’Italie du 21 au 26 janvier 2018 pour le premier \u00e9v\u00e8nement de formation organis\u00e9 dans le cadre du projet CSAct!<\/p>\n
Cette session de formation, \u00e0 destination de paysan.ne.s en CSA pour la plupart r\u00e9cemment install\u00e9.e.s, avait pour objectif de diffuser une information de qualit\u00e9 sur l\u2019Agriculture Soutenue par les Citoyens et de permettre aux nouveaux venus de mieux savoir comment s\u2019engager en CSA en les dotant des comp\u00e9tences et des outils n\u00e9cessaires pour produire des aliments sains pour les communaut\u00e9s locales. Il s\u2019agissait aussi de cr\u00e9er un espace de partage d’exp\u00e9riences entre des paysan.ne.s venus de pays europ\u00e9ens o\u00f9 l’ASC est moins \u00e9tablie et des professionnels aguerris \u00e0 ces mod\u00e8les.<\/p>\n
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La formation s’est tenue pendant cinq jours \u00e0 la Cascina Santa Brera, une ferme biologique florissante inspir\u00e9e par la permaculture, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de Milan. Le programme des cinq jours, \u00e9labor\u00e9 par l\u2019\u00e9quipe d\u2019Urgenci avec ses partenaires Deafal et Zambra-Baladre – et enrichi par les contributions des participant.e.s, s\u2019est d\u00e9roul\u00e9 en plusieurs sessions sur comment recruter ses membres, quelles m\u00e9thodes de communication et de r\u00e9solution de conflits utiliser, comment collaborer avec les autres CSA. Les discussions ont port\u00e9 sur la fa\u00e7on d’\u00e9quilibrer revenus et d\u00e9penses\u00a0; la question cl\u00e9 \u00e9tant de d\u00e9terminer ce que signifie une part \u00e9quitable pour les agriculteurs et les consommateurs et comment l’ASC se situe dans la mouvance de l\u2019\u00e9conomie solidaire. Les formateurs de Deafal ont anim\u00e9 des sessions pratiques sur l’am\u00e9lioration de la fertilit\u00e9 des sols, l’agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative et l’agrobiodiversit\u00e9. Les participant.e.s ont eu l’occasion de fabriquer du bokashi et du teku kana pour augmenter les microorganismes du sol.![\"\"](\"https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/CSAct_F2F_2-300x225.jpg\")
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Au cours d\u2019une visite de la ferme, les participants ont \u00e9cout\u00e9 Irene Di Carpegna, la propri\u00e9taire de Cascina Santa Brera, leur raconter comment elle a d\u00e9velopp\u00e9 une gamme d’activit\u00e9s biologiques sur une ferme de 34 hectares. H\u00e9riti\u00e8re de la ferme, situ\u00e9e \u00e0 la p\u00e9riph\u00e9rie de Milan et \u00e0 la fronti\u00e8re de la rivi\u00e8re la plus pollu\u00e9e d’Europe, la Lambro, elle a plant\u00e9 plus de 30 000 arbres, dont une zone tampon de 6 hectares le long de la rivi\u00e8re. Irene a \u00e9t\u00e9 l’une des premiers adeptes de la permaculture en Italie et a utilis\u00e9 ses principes pour cr\u00e9er une ferme multidimensionnelle qui produit des fruits, des l\u00e9gumes, du bl\u00e9 tendre pour la panification, du b\u00e9tail Varzese (Slow Food Presidium), des poules pondeuses, des porcs et des poulets. Cette entreprise agricole diversifi\u00e9e est soutenue par l’agrotourisme avec un restaurant, un B & B, un magasin \u00e0 la ferme et des programmes de formation pour adultes et enfants. Lors d’une autre visite de ferme, celle de l’Azienda Agricola Izide tenue par Matteo Mazzola et Paola Archetti, les participants ont assist\u00e9 \u00e0 de nouvelles d\u00e9monstrations de pratiques r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrices dans une ferme aux multiples productions.<\/p>\n
Ce programme met l\u2019accent sur le tutorat de paysan.ne \u00e0 paysan.ne, et chaque jour, une session \u00e9tait sp\u00e9cifiquement d\u00e9di\u00e9e aux pr\u00e9sentations de leurs fermes et de leurs projets par la trentaine de participant.e.s. Cela a permis \u00e0 des paysan.ne.s encore peu familiers des pratiques de l’ASC de prendre connaissance d\u2019exemples de r\u00e9ussite, d’avoir des conversations en profondeur et de poser des questions sur ces initiatives. Les participant.e.s ont aussi pu profiter d\u2019\u00e9tudes de cas illustr\u00e9es par des porteurs de projets CSA\u00a0: sur le travail de tutorat qu\u2019il m\u00e8ne au sein du r\u00e9seau Paysan\u2019AMAP par le producteur de pommes Gr\u00e9goire Delabre en France, les techniques de vente et de fixation des prix par Agnes Jansen de l\u2019ASAT Bioferma Albastrea en Roumanie et les outils de communication innovants au service du projet communautaire KomPot du CSA tch\u00e8que par Michal Tichey.<\/p>\n
Ce soutien de pair \u00e0 pair est une des n\u00e9cessit\u00e9s pour consolider le r\u00e9seau des paysans en CSA \u00e0 laquelle le programme CSAct\u00a0! souhaite r\u00e9pondre au niveau europ\u00e9en, en explorant la possibilit\u00e9 de monter un programme de tutorat entre paysans pour l’ASC.<\/p>\n
La formation a \u00e9galement permis \u00e0 Urgenci et \u00e0 ses partenaires d’identifier les principales lacunes du programme de formation actuellement disponible (Be Part of CSA\u00a0!), avec des sujets sp\u00e9cifiques tels que la planification financi\u00e8re. L’\u00e9quipe du projet CSAct! va ensuite se servir de toutes ces informations et contenus de formation comme base pour \u00e9laborer et produire un livret de formation destin\u00e9 aux paysans en CSA et d\u2019autres activit\u00e9s de formation auront lieu plus tard dans l’ann\u00e9e dans chacun des pays partenaires.<\/p>\n
Le projet CSAct! est mis en \u0153uvre par des organisations partenaires en France, en Gr\u00e8ce, en Hongrie, en Italie, en Pologne et en Espagne et est soutenu par le programme Erasmus + de l’Union europ\u00e9enne.![\"\"](\"https:\/\/urgenci.net\/french\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/erasmus-FR-300x61.png\")
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par Rachel Harries Trente paysan.ne.s venant de neuf pays d’Europe diff\u00e9rents se sont r\u00e9unis dans le nord de l’Italie du 21 au 26 janvier 2018 pour le premier \u00e9v\u00e8nement de formation organis\u00e9 dans le cadre du projet CSAct! Cette session de formation, \u00e0 destination de paysan.ne.s en CSA pour la plupart r\u00e9cemment install\u00e9.e.s, avait pour… <\/p>\n