{"id":5627,"date":"2018-10-13T17:49:48","date_gmt":"2018-10-13T15:49:48","guid":{"rendered":"http:\/\/urgenci.net\/french\/?p=5627"},"modified":"2018-10-13T18:02:59","modified_gmt":"2018-10-13T16:02:59","slug":"csabeyondborders-equiterre-et-lagriculture-soutenue-par-la-communaute-au-quebec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/urgenci.net\/french\/csabeyondborders-equiterre-et-lagriculture-soutenue-par-la-communaute-au-quebec\/","title":{"rendered":"#CSABeyondBorders: Equiterre et l\u2019Agriculture Soutenue par la Communaut\u00e9 au Qu\u00e9bec"},"content":{"rendered":"

A quelques semaines de son VIIe colloque international (<\/i><\/span><\/span><\/span>https:\/\/thessaloniki.urgenci.net<\/i><\/span><\/span><\/span><\/a>), Urgenci lance une s\u00e9rie #CSABeyondBorders (l’ASC par-del\u00e0 les fronti\u00e8res). Des articles et des essais \u00e9crits par des paysannes, des paysans et des membres de groupes en Agriculture soutenue par les citoyens, des t\u00e9moignages venant des pionniers du mouvement, des entretiens collect\u00e9s aux quatre coins du monde, seront publi\u00e9s d’ici au Colloque. Nous commen\u00e7ons notre tour du monde par l’un des r\u00e9seaux d’ASC les plus exp\u00e9riment\u00e9s, Equiterre au Qu\u00e9bec.\u00a0<\/i><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Equiterre et l\u2019Agriculture Soutenue par la Communaut\u00e9 au Qu\u00e9bec<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

<\/a>Par Isabelle Joncas, Charg\u00e9e de projet d’Equiterre (Photos: Equiterre)<\/span><\/span><\/em><\/p>\n

\u00c9quiterre est une organisation \u00e0 but non lucratif qui s\u2019est donn\u00e9 pour mission de proposer des solutions concr\u00e8tes pour acc\u00e9l\u00e9rer la transition vers une soci\u00e9t\u00e9 o\u00f9 les citoyens, les organisations et les gouvernements font des choix \u00e9cologiques, sains, et \u00e9quitables<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Par ses projets d\u2019accompagnement, de sensibilisation et de recherche, \u00c9quiterre veut porter l\u2019attention sur les aspects fondamentaux de la vie\u00a0: manger, se transporter, habiter, jardiner et consommer : des besoins vitaux, mais aussi des moyens \u00e0 la port\u00e9e de chacun pour agir de fa\u00e7on responsable et changer le monde un geste \u00e0 la fois. Car ce sont les individus et les collectivit\u00e9s qui fa\u00e7onnent leur milieu.<\/span><\/span><\/p>\n

L\u2019organisation intervient \u00e9galement sur la sc\u00e8ne publique et aupr\u00e8s des d\u00e9cideurs pour que les lois, r\u00e8glements, politiques ou pratiques favorisent une soci\u00e9t\u00e9\u0301 juste et durable. Historiquement qu\u00e9b\u00e9cois, l\u2019organisme se d\u00e9ploie actuellement pour travailler \u00e0 l\u2019\u00e9chelle du Canada.\u00a0\"\"<\/span><\/span><\/p>\n

Le r\u00e9seau des fermiers de famille ; l\u2019un des projets phares d\u2019\u00c9quiterre<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Les fermiers qui vendent leur production sous le principe de l\u2019ASC sont appel\u00e9s au Qu\u00e9bec \u00ab\u00a0les fermiers de famille\u00a0\u00bb<\/em> en r\u00e9f\u00e9rence au m\u00e9decin de famille qui d\u00e9signe le praticien proche de tous ses patients. Ce mode de mise en march\u00e9 existe depuis un peu plus de vingt ans au Qu\u00e9bec, et s\u2019est d\u00e9velopp\u00e9 sous l\u2019impulsion de fermiers \u00e9cologistes et visionnaires, et d\u2019\u00c9quiterre, organisme alors tout jeune qui a grandi et \u00e9volu\u00e9 parall\u00e8lement \u00e0 son r\u00e9seau de fermiers, en constante augmentation.<\/span><\/span><\/p>\n

La formule de l\u2019ASC prend soin de l\u2019agriculture qu\u00e9b\u00e9coise, qui aujourd\u2019hui repr\u00e9sente \u00e0 peine 2% de la superficie totale du Qu\u00e9bec, essentiellement en grandes cultures conventionnelles (partiellement OGM) en rotations ma\u00efs \/ soya \/ c\u00e9r\u00e9ales.<\/span><\/span><\/p>\n

Actuellement, une ferme qu\u00e9b\u00e9coise dispara\u00eet chaque jour.<\/span><\/span><\/p>\n

Dans ce contexte, en 2017, 130 fermes (dont 8 fermes d\u2019\u00e9levage) produisaient des paniers de l\u00e9gumes ou de la viande certifi\u00e9s biologiques ou en voie de l\u2019\u00eatre<\/strong>, et les vendent via le principe de l\u2019agriculture soutenue par la communaut\u00e9\u0301, au sein du r\u00e9seau des fermiers de famille. Nous estimons qu\u2019une cinquantaine de fermes qu\u00e9b\u00e9coises suit le m\u00eame mod\u00e8le de mise en march\u00e9 sans faire partie du r\u00e9seau.<\/span><\/span><\/p>\n

\"\"Ensemble, les fermes du r\u00e9seau offrent 19.000 abonnements qui nourrissent plus de 50.000 personnes \u00e0 travers la province<\/strong>, avec des foyers plus importants autour des deux plus grosses villes Montr\u00e9al et Qu\u00e9bec, pour une population de 8,2 millions de qu\u00e9b\u00e9cois.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

\u00c9quiterre\u00a0: une agence de rencontre entre les fermes et leurs abonn\u00e9s<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Afin de soutenir les fermiers dans l\u2019atteinte de leurs objectifs de recrutement d\u2019abonn\u00e9s, nous mettons en place tout un plan marketing. Concr\u00e8tement, nous participons \u00e0 des salons et \u00e9v\u00e8nements pour promouvoir le mod\u00e8le des paniers de l\u00e9gumes, et nous faire les portes-paroles des fermiers, nous faisons imprimer des outils de promotion (d\u00e9pliants, affiches, autocollants, pancartes,…) que nous mettons \u00e0 disposition des fermes et travaillons beaucoup avec les r\u00e9seaux sociaux pour \u00e9largir notre communaut\u00e9. Notre site internet fermierdefamille.com<\/strong> sert de vitrine au grand public en offrant une visibilit\u00e9 \u00e0 toutes les fermes membres et la possibilit\u00e9 aux abonn\u00e9s de s\u2019inscrire en ligne aupr\u00e8s d\u2019une ferme.<\/span><\/span><\/p>\n

Les services aux fermes<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Afin d\u2019aider les fermiers \u00e0 produire mieux et \u00e0 le faire par plus d\u2019\u00e9changes entre les fermes d\u2019exp\u00e9rience et celles qui d\u00e9butent, nous organisons pendant l\u2019hiver des ateliers techniques, et pendant l\u2019\u00e9t\u00e9 des visites entre fermes pour faire circuler les connaissances et les pratiques.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Aussi, nous r\u00e9alisons une veille sur les prix des fruits et l\u00e9gumes chaque \u00e9t\u00e9\u0301 et chaque hiver, afin d\u2019aider les jeunes producteurs \u00e0 fixer leurs prix.<\/span><\/span><\/p>\n

Chaque ann\u00e9e, nous diffusons une \u00ab\u00a0carte privil\u00e8ge\u00a0\u00bb<\/strong> aux fermes du r\u00e9seau leur faisant b\u00e9n\u00e9ficier de tarifs avantageux aupr\u00e8s de partenaires techniques et de fournisseurs.<\/span><\/span><\/p>\n

Nous fournissons de la documentation et des ressources aux fermes qui int\u00e8grent le r\u00e9seau et les mettons en lien avec un mentor.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Nous travaillons \u00e0 trouver des points de livraison<\/strong> (ex. en milieu de travail) pour les fermes du r\u00e9seau et le faisons avec des partenaires importants comme une cha\u00eene de supermarch\u00e9s o\u00f9 les fermiers de famille sont bienvenus dans les stationnements pour les livraisons, ainsi que des trains de banlieue et la banni\u00e8re gouvernementale de distribution de boissons alcoolis\u00e9es (d\u00e9ploy\u00e9e dans la province).\u00a0 Ces partenariats sont d\u00e9velopp\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 la cr\u00e9dibilit\u00e9 de l\u2019organisme et de son r\u00e9seau d\u2019intervention et ils b\u00e9n\u00e9ficient aux fermiers de famille.<\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Et enfin, <\/span>nous offrons aux fermiers la possibilit\u00e9 d\u2019utiliser un outil informatis\u00e9 collectif\u00a0d\u2019inscripti<\/span><\/strong>on en ligne aux paniers et de gestion, exclusivement con\u00e7u pour eux et dont ils sont invit\u00e9s \u00e0 orienter les am\u00e9liorations.<\/span><\/strong> \u00c0 l\u2019\u00e8re du web et des inscriptions en ligne, c\u2019est un service important pour se d\u00e9marquer comparativement aux formules de livraisons de paniers qui se d\u00e9veloppent !<\/span><\/p>\n

La gouvernance<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Les fermes sont impliqu\u00e9es dans les processus d\u00e9cisionnels \u00e0 travers un organe interne appel\u00e9\u00a0 comit\u00e9 de suivi\u00a0(ou comit\u00e9 aviseur)\u00a0 constitu\u00e9 d\u2019une dizaine de fermiers volontaires. Ce comit\u00e9 se rencontre 2 \u00e0 3 fois par an, pour \u00e9changer sur les grands enjeux qui peuvent se pr\u00e9senter au r\u00e9seau, et pour participer \u00e0 la s\u00e9lection des nouvelles fermes qui int\u00e8grent le r\u00e9seau chaque ann\u00e9e.<\/span><\/span><\/p>\n

Nous travaillons au service de l\u2019agriculture soutenue par la communaut\u00e9\u0301\u00a0<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Le r\u00e9seau est g\u00e9r\u00e9\u0301 par quatre personnes, salari\u00e9es d\u2019\u00c9quiterre, et il est autofinanc\u00e9 par une cotisation des fermes membres, ainsi qu\u2019une contribution des abonn\u00e9s revers\u00e9e par les fermes en fin de saison (un montant fixe par ann\u00e9e d\u2019abonnement). Les fermes conservent la main sur les contenus, les formats, et les tarifs d\u2019abonnements qu\u2019elles offrent. Et ce sont elles qui per\u00e7oivent directement les paiements de leurs abonn\u00e9s.<\/span><\/span><\/p>\n

Les mandats de l\u2019\u00e9quipe du r\u00e9seau peuvent se r\u00e9sumer comme suit\u00a0:\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n