Première formation sur la durabilité financière des ASC en Allemagne
Par Jule Hesse
Le dernier weekend de février s’est tenue la première formation SolidBase en Allemagne, à la ferme d’Eschenhof, près de Kassel, avec 20 participants intéressées par les structures d’ASC (Agriculture soutenue par les citoyens-ne-s). Le sujet principal y a été l’administration d’une ASC. Klaus Strüber, qui travaille comme conseiller en ASC, a tenu le rôle de modérateur principal de la journée, en binôme avec Johannes Winter, le coordinateur du projet SolidBase en Allemagne. Les participants avaient des profils différents – on comptait par exemple les membres fondateurs de nouveaux projets d’ASC, des paysans et des jardiniers souhaitant changer de modèle agricole et personnes issues de groupes en ASC en recherche d’échanges et de mise en réseau afin d’optimiser le système qu’ils pratiquent déjà. Après une introduction sur la structure du projet SolidBase, nous avons abordé la question « Qu’est-ce qu’une ASC? ». Une définition vient du réseau tchèque (AMPI): « L’ASC est une relation entre les gens qui donnent de l’importance à une alimentation de qualité et celles et ceux qui peuvent cultiver cette nourriture ». Il est crucial de rester assez ouvert, afin que le concept d’ASC puisse continuer à se développer. La discussion a également porté sur le concept des « enchères » (Bieterunde). Comme base pour le sujet massif du statut légal, nous avons eu une contribution théorique. Nous avons appris qu’il était important de répondre à la question: « Qu’est-ce que je veux en termes de responsabilité et de décision? ». Sur la base des exemples fournis par les participants, nous avons exploré les différentes options de statut légal et les avantages et désavantages des différentes formes (entreprise individuelle ou association).
Après le repas de midi et une visite pour découvrir la ferme, nous avons également traité du sujet de la « prise de décision et de l’organisation ». Sur la base de la structure choisie par l’ASC GemüseKoop de Cologne, Klaus nous a expliqué les principes de la sociocratie et nous avons ensemble fait une première carte conceptuelle sur cette méthodologie. La formation s’est terminée avec des informations partagées sur le réseau international Urgenci, le réseau allemand des ASC et le système alternatif de certification appelé SPG (Système participatif de garantie). Tous les participants ont déclaré avoir reçu beaucoup d’inspiration pour leurs propres projets.
